Le nostre specialità

la cucina è tradizionale e tipica della zona. Nei primi prevale la pasta fresca fatta in casa che comprende oltre al Mitico Tortello Amaro anche i Tortelli di Zucca , i Capunsei, i Bigoli al torchio, Trippa ecc.e nei secondi, poiché Castel Goffedo è un antico paese di contadini, prevale la carne sia alla griglia che brasata, e come pesce baccalà e luccio in salsa con polenta.

Antipasti

Antipasto All’Italiana
Tagliere di Salumi.

Primi Piatti

Tortelli Amari di Castel Goffredo
Tortelli di Zucca
Gnocchetti al taleggio e Zafferano
Tortellini in brodo
Capunsei al burro fuso

Secondi Piatti

Grigliata di carne
Tagliata di Manzo
Costine in umido con polenta

Desserts

Panna Cotta
Tiramisù
Crostata

Vini Rossi

Cornalino Cantina “Ricchi”
Chianti Cantina “Le Fonti”
Valpolicella Classico Cantina “Tomasi”
Valpolicella Superiore Cantina “Tomasi”
Ripasso Cantina “Tomasi”
Amarone Cantina “Tomasi”
Gutturnio Cantina “Binelli”
Bonarda Cantina “Binelli”
Lambrusco Mantovano Cantina “Dante”
Lambrusco Reggiano Cantina “Buccia Amara”
Schioppettino Cantina “Colutta”
Pinot Nero Cantina “Colutta”
Cabernet Cantina “Colutta”
Cabernet Franc Cantina “Colutta”
Mondaccione Cantina “Coppo”
Pomo Rosso Cantina “Coppo”
Ronchedone Cantina “Cà de Frati”
Franciacorta Rosso Cantina “Majolini”
Raboso Cantina “Majolini”
Refosco Cantina “Majolini”
Merzemino Cantina “Majolini”
Merlot Cantina “Majolini”
Salice Salentino Cantina “Majolini”
Negramaro Cantina “Majolini”
Aglianico Cantina “Majolini”
Nero D’Avola Cantina “Majolini”
Barbera Cantina “Majolini”